ГлавнаяПитание → Фермерские рынки в США

Фермерские рынки в США

Фермерские рынки популярны во многих странах. Продукция, которой они торгуют, в основном органическая (био) и экологически чистая.

Организуют их обычно по выходным дням и под открытым небом или под временными навесами. В некоторых местах они работают только в теплое время года, например в Чикаго с 1 мая по 30 октября. Ну а где позволяет климат, например в Сан Франциско, они работают круглый год. В каждом штате существуют свои законы, регулирующие работу рынков. Правила рынков касаются всего, начиная от лицензий на торговлю и заканчивая требованиям к ярлыкам на товарах. Для поддержания работы рынков существуют специальные государственные программы, гранты и другие формы помощи. Всю фермерскую продукцию инспектируют, прежде чем разрешить продавать ее на рынке.

Что продают на фермерских рынках? Обязательное условие – продукция только местных фермеров. Это молоко, сливочное масло, творог, сыр, сливки, йогурт сделанные из молока коров, которые питались исключительно травой или сеном. Яйца, обязательно от курочек, выкормленых зерном и гуляющих на свободе. Помидоры на фермерском рынке имеют настоящий вкус. Хлеб выпечен по старым рецептам, без добавок. Ягоды не поражают своим размером и пластмассовым видом. Цветы, выращенные фермерами, пахнут изумительно и стоят в вазах очень долго. Мед, который там продают, делают пчелы, не знавшие вкуса сахара.

Фермерские хозяйства США

Сами фермеры – очень интересные люди. Многие их них увлечены не только сельским хозяйством и здоровым питанием. Некоторые из них занимаются рукоделием, плотничают, делают домашнюю косметику, свечи и прочее. Все это тоже можно купить на рынке.

Там можно послушать живую музыку. Есть шанс посмотреть мастер класс от поваров ресторанов, закупающих продукты у фермеров. Фермерский рынок — это не просто место где можно купить или попробовать продукты. Это еще и место для общения.

Фермерские рынки в США

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Фермерские рынки в США"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

visa-b1-b2
Виза для деловых и туристических поездок (В-1/В-2)
Назначение визы типа В-1 / В-2 – краткосрочные деловые (В-1) или развлекательные (В-2) поездки в США. Эта виза так  . . .
no image
Как живут русские в США
Как живут русские в Штатах — вопрос, имеющий очень противоречивое значение. Не только по причине того, что живут  . . .
no image
Банковские вклады в США и обзор депозитных ставок
Вкладчики Америки пребывают в некой растерянности, так как ставки по депозитам и сберегательным программам  . . .
Хэллоуин
Хэллоуин (Halloween)
Хэллоуин – отмечают 31 октября. Особенно любят этот праздник дети. Традиции Хэллоуина зародились в Шотландии и  . . .